Salah satu kuliner yang bisa didapatkan di Kota Solo adalah gempol pleret. Sajian gempol pleret terdiri dari santan, gula merah, dengan isian gempol dan pleret. Gempol dan pleret sama-sama terbuat dari adonan tepung beras, kelapa dan garam. Adonan gempol dibuat dari beras yang yang ditumbuk kasar kemudian dibentuk bulatan-bulatan berwarna putih sedangkan pleret terbuat dari tepung beras yang halus kemudian dibuat seperti lembaran berwarna cokelat yang dalam pembuatannya ditambah dengan gula jawa. Adonan dari tepung beras tersebut kemudian direbus. Gempol pleret mempunyai rasa gurih asin dan manis, lalu diberi kuah santan yang gurih dan sedikit manis. Dulu gempol pleret dijajakan dengan cara keliling kampung, namun sekarang penjual gempol pleret keliling di Kota Solo sudah jarang dijumpai. Untuk bisa menikmati gempol pleret bisa datang ke pasar-pasar tradisional yang ada di Kota Solo terutama di Pasar Gede.