Data Teknis
| Kategori | Warisan Budaya |
| Kategori Sub | Warisan Budaya |
| No Inventaris | - |
| Nama | Hewek-Hewek - Saptosari, Kab. Gunung Kidul, DI Yogyakarta |
| Karya Budaya | Kemahiran Kerajinan Tradisional |
| Karya Budaya Sub | Makanan / Minuman Tradisional |
| Kondisi Saat Ini | Sudah Berkurang |
| Status Budaya | Pencatatan |
| Pelaku Komunitas | Yoga |
| Pencatat Karya Budaya | Titok Nurwidadi, A.Md. |
| Narasumber | - |
| Provinsi | DI Yogyakarta |
| Kabupaten/Kota | KAB. GUNUNG KIDUL |
| Penginput Data | Subiyantoro, S.Sn. |
Hewek-hewek adalah sejenis makanan tradisional dan merupakan ciri khas kue yang ada di Jetis Gunung Kidul. Jenis makanan ini terbuat dari beras ketan dan kacang tholo. Cara membuatnya : beras ketan dicuci bersih lalu dikukus, terus dikaru diberi santan kelapa, lalu dikukus lagi hingga masak. Kemudian ditumbuk bersama-sama dengan kacang tholo yang sudah direbus hingga lunak. Setelah ditumbuk halus dituang ke tambir yang beralas daun pisang lalu diratakan dengan ditekan-tekan hingga padat. Setelah dingin diiris-iris memanjang dan disajikan di piring dengan diberi parutan kelapa.